Миндаль вместо сахара

По данным московских ученых, хроническое воспаление в организме увеличивает риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Долгое время считалось, что причинами воспаления могут быть только инфекции или нарушения работы иммунной системы. Но оказалось, что весомыми факторами хронического воспаления являются стрессы, малоподвижный образ жизни и неправильное питание. Наиболее безопасным способом борьбы с воспалением является диета, богатая продуктами, в которых содержатся магний и омега-3 жирные кислоты. Идеальными «противовоспалительными» продуктами медики считают миндаль, кешью, грецкие орехи, шпинат, морскую капусту, семена тыквы, а также жирную рыбу и льняное масло. А вот продукты с высоким содержанием сахара диетологи рекомендуют максимально ограничить. Именно частое употребление сладостей считается главной причиной резкого роста числа онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний в последние годы.