Обед на воздухе, в хорошей компании – что может быть лучше для теплого летнего уикенда.
Какие оригинальные штучки нужно взять с собой, чтобы пикник был не только приятным, но и здоровым?
Гаджет для повара
Вкусно приготовить мясо на углях – еще полдела, надо чтобы при этом оно было безопасным для здоровья. А значит хорошо прожаренным. Особенно это важно, если вы купили готовый шашлык, а не замариновали его сами. Обязательно прихватите с собой на природу кулинарный термометр. Даже самый простой прибор такого рода позволит довести блюдо точно до нужной температуры. А более продвинутый вариант, например зонд The Range, превратит обычный смартфон в помощника повара.
Этот гаджет совместим со всеми мобильными устройствами Apple. Он подключается к порту смартфона или планшета и передает данные в особое прилoжение. При этом можно узнать не только температуру внутри запекающегося куска мяса или рыбы. Также вы получите оповещение, когда блюдо достигнет нужной стадии готовности — например, когда стейк дойдет до прожарки medium rare.
Масло под контролем
А это приспособление – распылитель для масла «Мисто» – по достоинству оценят все те, кому небезразличен собственный вес. Известно, что даже полезное растительное масло – продукт очень жирный, а значит и калорийный. Поэтому нужно четко следить за дозировкой. Сделать это «на глаз» довольно сложно, а вот пара впрыскиваний из распылителя для шашлыка или салата – это как раз то безопасное для фигуры количество.
Пользоваться таким прибором легко и удобно. Масло просто наливается в емкость, а сверху надевается колпачок с кнопкой, на которую и нужно нажать.
Рыба за минуту
Сомнений нет, самый полезный шашлык – из рыбы. Коли уж решили побаловать себя блюдами на углях, выбирайте не свинину, а жирную морскую рыбу, например, семгу, сибас, дорадо. Эти представители морских глубин содержат ненасыщенные жирные кислоты, которые полезны не только для сосудов, но и для внешности.
Вот только чистить рыбу любят далеко не все. Но теперь об этой долгой изнурительной повинности можно забыть. Появилось уникальное устройство, которое очистит рыбу от чешуи буквально за минуту. При этом вам удастся сохранить чистыми и руки, и одежду. Рыбная чешуя не будет разлетаться во все стороны – она останется в специальном контейнере.
Рыбочистка «Минутка» довольно компактна, ее удобно брать с собой на пикник. Работает этот прибор от аккумулятора, которого хватает на два часа активной чистки. Главное – не забудьте заранее зарядить своего помощника перед поездкой.
Перец на выбор
Специй много не бывает, утверждают гурманы. И действительно, что еще может так разнообразить стандартные блюда, как пряности. С ними согласны и диетологи, ведь специи – это здоровая альтернатива соли и готовым соусам.
Но мало кто отважится взять с собой на пикник всю домашнюю коллекцию приправ. Как раз для таких случаев подойдет четырехуровневая мельница для специй «МОЛИНЕРО», которая позволяет прихватить с собой несколько самых любимых экземпляров.
Уникальная конструкция гарантирует, что специи не перемешаются между собой. А для того, чтобы получить нужную приправу, необходимо переместить контейнер с ней в самый низ и соединить с частью, имеющей жернова. Остается только перемолоть – и ваше блюдо наполнится новым ароматом и вкусом.