Оказывается, недостаток железа может вдвое повышать риск инсульта. К такому неожиданному выводу пришли британские эксперты. Они обнаружили, что дефицит этого элемента влияет на клетки крови тромбоциты. Они легче слипаются друг с другом, образуя кровяные сгустки. А эти тромбы, в свою очередь, могут нарушить кровоток в сосудах мозга. Вплоть до развития инсульта.
Ученые напоминают, что выявить дефицит железа можно с помощью анализа крови на гемоглобин. Сделать его можно в любой поликлинике.
Чаще всего железа не хватает в организме вегетарианцев. Причем на ранних стадиях человека ничто не беспокоит. Если в остальном он здоров, то недомогания проявляются только при снижении гемоглобина до 100 г/л. Возникает чувство хронической усталости, начинает кружиться голова, бледнеет кожа.
Привести гемоглобин в норму можно с помощью препаратов железа и правильного питания. Необходимо есть красное мясо, печень, гречку и зеленые яблоки.