Хотите удивить своих близких и гостей полезным и малокалорийным блюдом?
Приготовьте крем-суп с японской фасолью адзуки. Фасоль адзуки не требует замачивания перед приготовлением, ее нужно варить всего 40 минут. Вареную фасоль положите в блендер и взбейте до состояния крема. Добавьте кокосовое молоко, специи, зелень по вкусу. Калорийность такого блюда всего 120 ккал.
Клетчатка в составе адзуки дольше сохраняет ощущение сытости. К тому же японская фасоль содержит много белка и помогает поддерживать низкий уровень сахара в крови.