Оказывается, по блюдам можно определить, кто заказывает в кафе завтрак — женщина или мужчина. К таким выводам пришли американские исследователи. Год ученые анализировали наборы продуктов, которые выбирали на завтрак жители США. О разных пищевых и «половых» предпочтениях — в нашем материале.
Олег Стефанович Медведев, доктор медицинских наук, профессор, руководитель Национального исследовательского центра «Здоровое питание»: — Американские исследования показывают мировые тенденции в питании. В том числе — и российские. Действительно, женщины завтракают гораздо более здоровыми продуктами — здесь и овсянка, и фрукты. По сравнению с мужчинами, у которых преобладают мясо и жирный фастфуд, провоцирующие сердечно-сосудистые заболевания. Но у женских завтраков другая проблема — много сладкого и выпечки. А это тоже серьезный риск для сердца. И не меньший — для фигуры. Поэтому рекомендую пересмотреть свой завтрак и добавить туда больше полезного: белка и клетчатки.