В жаркие летние дни становятся очень популярными холодные супы. Предлагаем вам приготовить суп-пюре из овощей с йогуртом. Он хорошо влияет на пищеварение и содержит минимум калорий.
- 1 л несладкого йогурта или кефира
- 2 помидора
- 1 огурец
- 1 болгарский перец
- 2 зубчика чеснока
- зеленый лук
- петрушка
- укроп
- кинза
- черный молотый перец и соль — по вкусу.
Как готовить?
Помидоры положить в кипяток на 15 секунд, очистить от кожицы и семян. Огурцы помыть, тоже очистить от кожицы. Перец очистить от семян и сердцевины. Зелень перебрать и вымыть. Все нарезать небольшими кусочками. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Положить подготовленные продукты в блендер, залить йогуртом, взбить до однородной массы. Посолить и поперчить.
Что мешает женщине реализовать себя? Чем женская самореализация отличается от мужской? И как быть и реализованной, и счастливой? Рассказывает психолог, эзотерик, автор образовательных программ Юлия Ивлиева.
Почему женщине так важно иметь «рукодельное» хобби? Как творческие занятия мамы влияют на воспитание детей? И почему представительницам прекрасного пола необходима поддержка любящих мужчин?
