Диета для морщин

В преддверии отпусков мы активно худеем. Но как диеты отражаются на состоянии кожи? Что делать, чтобы модная система питания избавила от лишнего веса, а не от свежего цвета лица?

Советует известный американский диетолог, нутрициолог, телеведущая, автор книги о здоровом питании «Маленькие изменения — большой результат» Элли Кригер.

Диета: низкожировая

Системы питания, в которых резко ограничены жиры, популярны на протяжении уже многих лет. Казалось бы, хочешь избавиться от жира — перестань его употреблять. Для многих эта формула прекрасно работает: немало людей во всем мире смогли сбросить вес, исключив жирные продукты. Но есть у этой диеты и большой недостаток. Доказано, что такое питание может привести к заметному снижению упругости кожи.

Что происходит?

Если мы получаем слишком мало жиров, кожа перестает эффективно удерживать влагу. В результате она обезвоживается, на ней появляются мелкие морщинки, а уже имеющиеся складки становятся более заметными. Кроме того, цвет лица становится тусклым, а круги под глазами — более заметными.

Что делать?

Если вы выбрали такую диету, уделяйте повышенное внимание увлажнению кожи. Регулярно делайте маски и используйте увлажняющие сыворотки. В салоне лучшим выбором будет процедура с использованием коллагенового листа, а также программы глубокой гидратации кожи.

Диета: вегетарианская

Многим удается похудеть, отказавшись от мяса и молочных продуктов. Но если питаться таким образом слишком долго и не заботиться о балансе питательных веществ, можно сделать кожу более чувствительной и поспособствовать ее раннему старению.

Что происходит?

Животные продукты богаты веществами, необходимыми для здоровья кожи. Например, Омега-3 кислоты, которые в избытке содержатся в рыбе, тормозят воспалительные процессы. А последние, как недавно выяснилось, играют важную роль в механизме старения кожи.

Другой пример: животные белки, которые есть в мясе и птице, поставляют в организм ценные аминокислоты. Они нужны в том числе и для обновления и восстановления кожи.

Что делать?

Если вы исключили из рациона рыбу, старайтесь принимать добавки на основе льняного семени или рыбьего жира. А чтобы, отказавшись от мяса, восполнить недостаток белка, ешьте достаточно молочных продуктов и бобовых.

Диета: протеиновая

Это, наверное, самая популярная из всех существующих диет. Есть можно сколько угодно. Но при этом следует отказаться от сладкого, мучного, каш и хлеба. А в некоторых версиях — еще и от фруктов и овощей. Вес от такого питания уходит стремительными темпами. Но вот беда: далеко не каждый организм способен справиться с такой белковой нагрузкой. Да и отсутствие углеводов не всегда идет на благо.

Что происходит?

С одной стороны, диеты с ограничением сладкого и мучного иногда назначают людям с акне. И они действительно помогают улучшить состояние кожи. А уменьшение сладкого в рационе помогает затормозить старение, вызванное гликацией — сахарным «склеиванием» волокон коллагена.

Но чтобы получить такие результаты, вовсе не нужно рисковать здоровьем и полностью отказываться от углеводов. Так, крупы и зерновой хлеб богаты витаминами группы В, которые важны для иммунитета кожи. А фрукты и овощи — это ценный источник антиоксидантов, без которых не добиться ни упругости, ни хорошего цвета лица.

Что делать?

В идеале — не увлекаться жесткими диетами и употреблять достаточное количество фруктов, овощей и зерновых продуктов. Если вам все-таки необходимо их исключить, пейте больше воды и обязательно принимайте мультивитаминные препараты. А для ухода за кожей в этот период подойдут кремы и сыворотки с витаминами С и Е.

Ольга Калинина