Летнее расстройство

Летнее расстройство

Какие ошибки в лечении пищевых инфекций люди совершают чаще всего? И как в таких ситуациях действовать правильно? Распространенные мнения комментирует частный семейный врач из Москвы Наталья Викторовна Самойлова.

 Мнение первое 

При первых признаках пищевого отравления нужно быстро промыть желудок, то есть вызвать у себя рвоту

Признаками пищевого отравления обычно являются тошнота, рвота, боли в животе и расстройство кишечника. Если это действительно отравление недоброкачественным продуктом, то промывание желудка может быть полезным.

Но сходные симптомы бывают и при аппендиците, обострении язвенной болезни, остром панкреатите и холецистите. Таким же образом организм реагирует на попадание опасных бактерий, вызывающих дизентерию, сальмонеллез и холеру. Похожие недомогания появляются при заразных инфекциях, известных в народе как «кишечный грипп».

Поэтому прежде всего нужно вызвать врача для исключения опасных недугов. Рассказать, когда и что вы ели, где покупали подозрительные продукты. Кстати, их остатки желательно сохранить и показать врачу.

Если диагноз пищевого отравления подтвердится, можно и нужно сделать промывание желудка. Для этого надо выпить два-три стакана теплой воды с добавлением пищевой соды и соли. Также можно растворить в воде несколько таблеток активированного угля.

Затем нужно вызвать рвоту, надавливая ложкой на корень языка. Такую процедуру можно повторить два-три раза или до тех пор, пока выходящая вода не станет чистой.

Подобное промывание нельзя проводить во время беременности. Рвота может спровоцировать начало схваток и привести к преждевременным родам. Также это мероприятие может вызвать осложнения у людей с заболеваниями сердца, ишемией мозга и эмфиземой легких.

 Мнение второе 

При отравлении испорченным продуктом заболевают все, кто им питался, быть может, лишь с небольшой разницей во времени

Это не так. Даже при вспышке пищевой инфекции заболевают далеко не все употребившие недоброкачественную пищу. Важную роль тут играют индивидуальная сопротивляемость организма, возраст, количество попавших в желудок возбудителей. Кроме того, ученые доказали: быстрее и сильнее заболевают те, кто принял испорченную пищу натощак. А также люди с хроническими болезнями системы пищеварения.

Наверняка многим из вас приходилось видеть, как одни беспечные «счастливчики» едят с грядки немытую клубнику, и за это им «ничего не бывает». Другим же достаточно выпить просроченный на день йогурт — и пищеварительная система реагирует «взрывом».

Чтобы снизить риск бурной реакции, нужно питаться только здоровой и свежей пищей. Следить за работой всех органов пищеварения, вовремя пролечивать дисбактериозы, особенно после приема антибиотиков. Помните, что микрофлора кишечника — один из важных иммунных «органов». Если с ней все в порядке, человек реже болеет и быстрее выздоравливает.

 Мнение третье 

Если при отравлении мучают сильная рвота и понос, надо принять противорвотный церукал и антидиарейный имодиум

Эти лекарства могут побороть тошноту и укротить расстройство кишечника. Однако при отравлениях делать этого как раз не нужно. Более того — вредно.

В таком состоянии важно как можно быстрее вывести из организма вредные бактерии и выделяемые ими токсины. И в этом смысле тошнота, рвота и понос — это естественные механизмы. Подавлять их не стоит.

В противном случае токсические вещества останутся внутри и начнут всасываться в кровь. Вслед за расстройством пищеварения возникнет общая слабость, может подняться температура. И выздоровление затянется.

При кишечных инфекциях, в том числе пищевых отравлениях, нужны совсем другие препараты. Сейчас врачи чаще всего назначают кишечные антисептики — энтерофурил и эрсефурил. Они действуют сразу против большой «орды» микробов. И при этом, в отличие от антибиотиков, оставляют в живых полезные бактерии.

Для борьбы с поносом подойдет и старый препарат фуразолидон. Противомикробным и антидиарейным действием также обладает энтерол. Это биологический препарат на основе лечебных дрожжей. При жидком стуле и болях в животе пригодится и бактисубтил в капсулах.

 Мнение четвертое 

Лучшее средство от отравления — раствор марганцовки. Дезинфицирует почище любого лекарства

Марганцовка действительно обладает сильным антимикробным и антисептическим эффектом. Но пользоваться этим средством нужно с большой осторожностью. Детям и взрослым с повышенной кислотностью желудка такое лечение может принести вред. Да и у здоровых людей неправильно приготовленный раствор способен вызвать ожог пищевода и желудка.

Для лечебных целей вам потребуется 2–3 кристалла, которые нужно развести в половине литра воды. Очень важно, чтобы они полностью растворились. Для этого средство нужно размешивать в теплой, даже горячей воде. Цвет получившегося раствора должен быть бледно-розовым.

В отличие от лекарств раствор марганцовки не принимают длительным курсом. Достаточно одного-двух раз. Если же после принятых мер симптомы отравления сохраняются, лучше обратиться к врачу.

 Мнение пятое 

Подозрительную пищу «второй свежести» лучше всего запить чем-нибудь алкогольным — это поможет предотвратить расстройство

В большинстве случаев — не поможет. Во-первых, вы не сможете настолько «проспиртовать» организм, чтобы нейтрализовать попавшие в него бактерии. Так можно лишь нажить более серьезные проблемы со здоровьем, чем расстройство пищеварения.

Тем более нельзя принимать спиртное, если вы отравились не пищей, а какой-либо «химией». Алкоголь не способен нейтрализовывать яды. Напротив, для многих из них он является растворителем. Так что его прием не только затрудняет вывод токсинов из организма, но и способствует их усиленному всасыванию.

 

Мнение шестое 

Новые аптечные средства для выведения пищевых токсинов действуют хуже, чем давно известные. Нет ничего лучше старого доброго угля в таблетках

Хорошие средства есть и среди старых, и среди новых. Главное — использовать их по ситуации и согласно инструкции.

Активированный уголь — хорошее средство. Но для того чтобы он принес пользу, нужно верно рассчитать его дозировку. По правилам, на каждые десять килограммов веса берется по одной таблетке. Для ускорения эффекта их лучше растолочь или разжевать. При этом нужно иметь в виду, что уголь обладает выраженным закрепляющим действием. Поэтому, если у вас нет сильного расстройства стула, подолгу его лучше не принимать.

Имеет смысл обратить внимание на более современные препараты с активированным углем. Они имеют все его преимущества, но лишены недостатков. Одно из лучших таких средств — отечественный препарат пробифор. В нем объединены два компонента — уголь и бифидобактерии, причем в высокой концентрации. Совместно они действуют против широкого спектра микробов, нейтрализуют токсины и повышают количество полезной микрофлоры.

Среди других адсорбентов можно отметить средства на основе кремния — пасту энтеросгель и порошки полисорб. Они впитывают и выводят из организма разные токсические вещества — микробы, вирусы, аллергены, яды. Даже лишние продукты обмена веществ, к примеру, избыток холестерина. Так что в сумме приносят пользу не только кишечнику, но и печени, почкам, иммунитету. Правда, надо иметь в виду, что эти средства не подходят обладателям гастритов и язвенной болезни в период обострения.

Неплохое адсорбирующее действие оказывают и препараты на основе лигнина. Это полифепан, фильтрум-сти, энтегнин и их аналоги. Их можно применять не только при пищевых отравлениях, но и при более серьезных кишечных инфекциях. Например, дизентерии, сальмонеллезе и холере. Эти средства также противопоказаны при повышенной кислотности желудка.

 Мнение седьмое

 Если под рукой нет никаких лекарств, при симптомах пищевого отравления надо выпить крепкого чая с сахаром и молоком. Станет легче

При отравлении вообще нужно больше и чаще пить. Ведь при кишечных инфекциях, сопровождающихся рвотой и поносом, вместе с жидкостью организм быстро теряет полезные микроэлементы. Повышается риск обезвоживания.

Но с выбором напитков нужно быть внимательными. Если причиной отравления послужила некачественная пища, то молоко пока под запретом. Другое дело, если вы отравились «химией».

Крепкий черный чай полезен. Но еще лучше пить компот из сухофруктов.

Также хороши настой шиповника, кисели и минеральная вода без газа. А вот кофе, соки и морсы в этой ситуации помогут мало.