Окрошка и гаспачо традиционно считаются весенне-летним блюдом. Но американские диетологи уверены, что холодные супы на основе огурцов и томатов отлично подходят для разгрузочных дней после праздников.
Сочетание зелени с измельченными сырыми овощами обогащает организм необходимыми минералами, витаминами и жидкостью. При этом подобные блюда хорошо заполняют растянутый после праздничной трапезы желудок и в то же время обладают минимальной калорийностью.
Главное – не увлекаться добавлением в окрошку соли, яиц и мяса, а в гаспачо – растительного масла.

Что мешает женщине реализовать себя? Чем женская самореализация отличается от мужской? И как быть и реализованной, и счастливой? Рассказывает психолог, эзотерик, автор образовательных программ Юлия Ивлиева.
Почему женщине так важно иметь «рукодельное» хобби? Как творческие занятия мамы влияют на воспитание детей? И почему представительницам прекрасного пола необходима поддержка любящих мужчин?
