семечки против катаракты

По данным китайских специалистов, семечки подсолнуха, шпинат и брокколи способны значительно снизить риск развития такого заболевания глаз, как катаракта. Мощным защитным фактором в этом случае является высокое содержание в данных продуктах витамина Е. Именно он защищает ткани хрусталика глаза от яркого солнечного света и экологически неблагоприятных факторов внешней среды. Особенно важно включать эти продукты в летний рацион, так как именно летом наши глаза подвергаются атаке солнечного излучения. Однако медики предупреждают, что полностью полагаться на диетическую профилактику не стоит. В ясную погоду важно еще носить солнцезащитные очки, линзы которых имеют ультрафиолетовые фильтры.