Царский салат

Вам потребуется:

300 г кальмаров, 6 яиц, 6 небольших картофелин, 200 г твердого сыра, 140 г красной икры, майонез — по вкусу.

Приготовление:

Кальмаров помыть, почистить, снять пленку и варить в течение 3-5 минут, положив в кипящую воду. Нарезать кальмаров соломкой.

Отварить яйца и картофель. Натереть их и сыр по отдельности на крупной терке.

Уложить слоями: кальмары, яйца, картофель, сыр. Слои промазать майонезом и положить между ними крупинки икры. Верх салата также украсить икрой.

Примечание: для снижения калорийности блюда вместо майонеза можно использовать густой несладкий йогурт.