Эмульсии «вода–масло»

«Уже несколько месяцев я пользуюсь недорогим, но очень приятным кремом. Но мой косметолог говорит, что в этом средстве содержатся вредные эмульгаторы, разрушающие кожу. Может ли такое быть или это лишь повод заставить меня купить дорогую салонную косметику?»

Мария Пырина, 25 лет, г. Москва

На вопрос читательницы отвечает врач-косметолог санкт-петербургского салона «BeautyStar» Виктория Михайловна Морозко.

Практически все косметические средства представляют собой эмульсии. Они бывают двух видов – прямая и обратная. Прямая называется «масло в воде». Доля последней может достигать 80%. С обратными эмульсиями все наоборот. Их основу составляют жиры, доля которых может составлять до 60–70%. Поэтому эмульсии такого типа называются «вода в масле».

Обе разновидности эмульсии имеют как свои недостатки, так и достоинства. Чему же отдать предпочтение?

Масло в воде

Косметические средства этого типа хорошо наносятся на кожу, быстро впитываются, после них не остается жирного блеска. То есть потребительские качества здесь на высоте. У покупательниц претензий к такому крему не возникает. Но здесь есть одно «но». Кремы типа «масло в воде» зачастую небезупречны в плане дерматологии. Дело в том, что для создания прямых эмульсий часто используются слишком сильные эмульгаторы – вещества, которые превращают воду и жир в однородную субстанцию.

То, насколько хорошо эмульгаторы смешивают эти фазы, выражается в гидрофобно-липофильном балансе – ГЛБ. Он измеряется в баллах от 0 до 20. Чем выше эта цифра, тем более агрессивным становится косметическое средство. Значение этого показателя в прямых эмульсиях составляет 9–12 баллов. Это означает, что эмульгаторы прекрасно растворяют жиры. Причем не только те, что находятся в креме, но и те, что входят в состав кожного секрета. Последний меняет свою структуру. Из-за этого происходит разрушение липидной пленки, защищающей кожу. Она начинает терять воду, становится чувствительной к внешней агрессии, часто страдает от аллергии и раздражения.

С ног на голову

Теперь дошла очередь до эмульсий типа «вода в масле». Как правило, они имеют достаточно жирную консистенцию, не очень хорошо распределяются по коже, оставляют после себя ощущение жирности. Да и лоск на лице остается. Поэтому к таким средствам имеется множество претензий.

Но есть у них огромный плюс – их дерматологическая безопасность. Кожа очень хорошо переносит «воду в масле» по многим причинам. В частности, из-за эмульгаторов. Они имеют низкий показатель ГЛБ и поэтому не нарушают защитный слой кожи. Они не разрушают жиры кожного секрета и не сказываются на его функции. Так что применение «воды в масле» является более обоснованным с точки зрения дерматологов.

Все дело в цене

Конечно, все вышесказанное не носит универсального характера. Не все прямые эмульсии вредны для кожи, не все обратные оставляют после себя ощущение жирности. Везде есть исключения, особенно если косметика дорогая, класса люкс.

А вот в недорогих средствах дело обычно обстоит именно так, как это описано. Особенно это касается эмульсий типа «масло в воде». Дело в том, что в низкопробную косметику почти всегда добавляют агрессивные эмульгаторы, которые отличаются низкой стоимостью. Такие средства не вызывают нарекания, так как обладают хорошей консистенцией и впитываемостью. Но они потихоньку подтачивают здоровье кожи.