Полезные сладости

Если взглянуть на состав современных фруктовых конфет, то фруктов вы в них не найдете. В их составе содержится лишь сахар, ароматизаторы, идентичные натуральным, и добавки под буквой Е.

Между тем, приготовить сладкие и полезные фруктовые конфеты можно самостоятельно. Причем это не займет много времени.

Возьмите 200 г кураги, 200 г фиников, 100 г чернослива, кунжута, дробленые орехи или кокосовую стружку по вкусу. Сухофрукты помойте, высушите, измельчите, перемешайте, сформируйте из получившейся тугой массы маленькие круглые шарики. Руки при этом должны быть слегка влажными. Готовый шарик обваляйте в кунжуте, кокосовой стружке или в орешках. Перед употреблением рекомендуется поставить в холодильник на час. Хранятся такие конфеты в картонной коробочке в холодильнике 2–3 недели.