Рожь для стройности

Продукты из цельных зерен ржи гораздо полезнее своих аналогов из пшеницы и белого хлеба с отрубями. К такому выводу пришли столичные эксперты. Оказалось, что оболочки зерен ржи за счет высокого содержания пищевых волокон хорошо задерживают в кишечнике процессы всасывания жира и углеводов. А это приводит к снижению выброса инсулина и более долгому ощущению сытости. Медики рекомендуют людям, желающим похудеть, откорректировать свой рацион, включив в него в обязательном порядке цельнозерновые ржаные продукты.