Бронхит… от сосисок

Американские ученые не рекомендуют включать в меню пациентов с хроническими заболеваниями легких колбасы, сосиски, мясные паштеты и другую продукцию, в которой для придания розового цвета используются нитриты. По данным медиков, нитриты в организме могут образовывать опасные соединения, повреждающие ткань легких. Это усугубляет дыхательную недостаточность.