День на кефире

Диетолог-нутрициолог, основатель столичной «Клиники красоты и здоровья «НАТУРЭЛЬФ» в Москве Светлана Михайловна Титова.

Нужно, можно и нельзя

Действительно, разгрузочные дни — это отличный способ сбросить несколько лишних килограммов. Тех, что накопились, скажем, после долгих праздников или отпуска.

Но разгрузочные дни стоит проводить не чаще одного-двух раз в неделю. При таком режиме у организма появляется возможность отдохнуть от ежедневного переваривания большого количества еды. Как ни странно, но всего за один день желудок способен существенно «подтянуться».

Обязательно соблюдайте правила разгрузки. Еду и воду надо распределить на весь день и употреблять небольшими порциями. Это позволит желудку быстро усваивать продукты.

Важно соблюдать питьевой режим. Около двух литров воды нужно выпивать ежедневно, а при разгрузке за количеством воды нужно следить особенно тщательно. Она необходима, так как помогает организму быстрее избавиться от всего лишнего.

Выходить из разгрузочного дня тоже нужно правильно. Желательно на следующие сутки отдать предпочтение запеченным и отварным продуктам, не употреблять жареного. Также стоит отказаться от любых сладких, жирных «тяжелых» блюд.

Во всём важна мера. «Сидеть на разгрузке» больше двух-трех дней нельзя. Это может привести к сбою в обмене веществ. А он повлечет за собой витаминную недостаточность, анемию, болезни пищеварительной системы.

Разгрузочные же недели вообще противопоказаны. Только если не проходят под наблюдением врача. Нельзя разгружаться беременным и кормящим мамам.

А также при усталости, депрессии, стрессе, во время обострения любых хронических заболеваний.

Классика жанра

Самые популярные продукты, с помощью которых проводится разгрузка, — кефир и яблоки.

В первом случае за сутки через равные интервалы времени нужно выпивать один-два литра кефира однопроцентной жирности. И столько же воды.

Полезные вещества из кисломолочного продукта легко усваиваются и всасываются в стенки желудка. Содержащиеся в нем пробиотики нормализуют микрофлору кишечника и устраняют проблемы со стулом. Кефир успокаивает нервную систему и повышает иммунитет. Все это — в плюс к уходу лишних килограммов.

Вторая популярная разгрузка — на яблоках. В день допускается съедать килограмм-полтора фруктов. И запивать их таким же количеством воды. Содержащийся в яблоках пектин действует как легкое и абсолютно безопасное слабительное. Что, собственно, и способствует сбросу веса. А уникальное сочетание в яблоке яблочной, винной и лимонной кислот в комплексе с дубильными веществами помогает кишечнику. Пропадает метеоризм за счет того, что в кишечнике останавливаются процессы брожения. Больше не мучает вздутие живота. А здоровый кишечник — это стройность и общее гармоничное функционирование организма.

Разгрузка по-новому

Помимо традиционных кефира и яблок есть еще несколько продуктов, на которых легко и вкусно можно очистить организм.

Отличным «чистильщиком» считается белокочанная капуста. Она поможет избавиться от нескольких лишних килограммов тем, кто страдает ожирением, сахарным диабетом и атеросклерозом. Также разгрузочные дни на капусте полезны людям с гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Для тех, кто любит «покислее», в качестве разгрузочного продукта можно использовать грейпфруты. Входящие в их состав вещества не только помогают организму избавиться от ненужных токсинов и шлаков, но и успешно борются с жировыми отложениями.

Аналогично «работают» и плоды киви. Они активно расщепляют жиры, улучшают работу желудка и кишечника. Огромный плюс киви — этот фрукт избавляет от лишнего холестерина, укрепляет иммунитет за счет высокого содержания витамина С. А также нормализует обмен веществ и даже способствует повышению уровня гемоглобина в крови.