Офисная диета

Как утверждают посетительницы нашего сайта, и на работе можно питаться так, чтобы оставаться стройной и подтянутой. Своими секретами офисных диет они делятся с читательницами журнала. Перенимайте опыт – и хорошейте.

Разгрузка на работе
Дома я не могу сидеть на диете, хочется вместе с мужем и сыном поесть вкусненького. А вот на работе один раз в неделю, чаще по понедельникам, я устраиваю себе «офисный» разгрузочный день. Заранее вечером отвариваю 300 граммов риса без соли, кладу в пластиковый контейнер. Утром беру на работу и ем в течение всего дня, запивая зеленым чаем.
В остальные дни – со вторника по пятницу – ем йогурты, овощные детские пюре, диетический хлеб. На следующей неделе вместо риса беру гречку и кефир, потом снова рис. Так я питаюсь уже два года, и своим весом вполне довольна.
Светлана

Мясо и фрукты
Я всегда очень быстро набираю вес, иногда за выходные поправляюсь на пару килограммов. Но уж в рабочие дни стараюсь держать себя в руках. Мне бы подошел фруктовый рацион, но от свежих фруктов и овощей болит желудок. Поэтому я просто запекаю их в микроволновой печке, благо есть такая в нашем отделе. Очень люблю яблоки: вкус помню с детства, когда мама частенько баловала меня печеной сладкой антоновкой. Теперь я сама беру яблоко, не обязательно антоновку, кладу в микроволновку, 2–3 минуты – и готово. Выходит очень вкусно и сытно.
Иногда вечером запекаю в духовке телятину. Без приправ и жира, лишь немного сбрызнув лимонным соком. Ставлю в холодильник. Утром режу мясо на тонкие ломтики и беру несколько штук собой. В 100 граммах содержится всего 100 ккал. Но зато и белок получаю, и не поправляюсь.
Марина Хворостова

Худею от хлеба
Знакомый диетолог посоветовал мне есть хлеб из цельного зерна – низкокалорийный и полезный. Я поначалу удивилась, но потом все-таки решила попробовать, мне понравилось. В обеденный перерыв я съедаю 3 кусочка такого хлеба и йогурт. Лучше, если он будет без фруктовых добавок – не нужны лишние калории.
На следующий день я беру из дома три мытые картофелины среднего размера. Запекаю в микроволновке 3–4 минуты, предварительно проколов зубочисткой, и ем в течение дня вприкуску с кефиром. Все удивляются, как на диете можно есть картофель. Но подсчитано – съев три картофелины и выпив два стакана кефира за весь рабочий день, я получаю не больше 500 ккал. А расходую ведь гораздо больше.
Вероника М.

Детское питание
Вот как с детства прикипела душой к детскому питанию, так до сих пор не могу отвыкнуть. На работу беру с собой обычно яблочное, вишнево-яблочное или грушевое пюре. На шестичасовой рабочий день мне хватает двух 200-граммовых баночек и пачки галет.
После пюре и пить особо не хочется, но на всякий случай покупаю маленькую пачку овощного сока. У него вообще минимальная калорийность. Люблю тыквенный или морковный сок. Ну и конечно, полезны зеленый чай или минеральная вода без газов. А дома в выходные питаюсь полноценно: первое, второе… Подруги моей фигуре завидуют – мне скоро 38, а я до сих пор ношу 44-й размер. Вот так!
Екатерина Гроздева

Хрустим на здоровье
Мне очень нравятся пресные хлебцы. Могу есть их каждый день. А если сверху намазать обезжиренный творожок – пальчики оближешь. Одно неудобно – слишком много их надо, чтобы наесться. В сумочку не помещается, приходится брать дополнительный пакет. Я нашла выход – проще не придумаешь. Я на несколько минут раньше выхожу из дома и покупаю их в ближайшем к работе магазине.
Елена Измайлова

Несолоно хлебавши
Моя диета – без всяких хитростей. Это самое обычное питание – все, что я люблю, но без соли. Соль задерживает воду, отсюда и отеки, и вес лишний. Я когда на диету такую перешла, стала чувствовать себя лучше, давление перестало скакать и вес снизился: сбросила за месяц 2 килограмма, потом еще 2. А на работу беру бутерброды с несоленым сыром вроде адыгейского. И в столе у меня всегда лежат быстрорастворимые каши. Больше всего люблю кашу с черносливом, она полезна для кишечника. В общем, красота и здоровье.
М. Г.

Бутерброды с орехами
Мой рабочий день длится с десяти до семи часов. Перекусываю два раза – примерно в час дня и пять вечера. Обязательно съедаю киви и два особых ореховых бутербродика. Дома перемалываю арахис или кешью в кофемолке и намазываю этой смесью обычные сухие галеты. Кажется, прощай, фигура. Но нет. Эти орехи наименее калорийны по сравнению, скажем, с фисташками или грецкими. На 2 бутерброда уходит примерно 40 граммов, то есть не больше 450 калорий в день. Запивать такое ореховое лакомство хорошо морковным соком или каркаде.
Жанна

«Сухой» завтрак
Кому-то мой рацион покажется странным, но я к нему привыкла. Раз в два-три дня покупаю пачку сушек, и каждый час – благо рабочая обстановка позволяет – съедаю по четыре-пять, запивая кефиром. 100 граммов сушек – это около 400 калорий. Полпачки в день – всего 200, а сытость ощущается благодаря частым перекусам. А еще у меня на столе всегда стоит стакан с минеральной водой. С утра наливаю минералку, жду, пока она отстоится, и каждые полчаса делаю по глотку.
Ольга Витальевна

Пир на день
Как же мне трудно было отказаться от вкусненького! Но я придумала себе такой рацион, который хорош и для души и для талии. Итак, на работе я обычно ем салатик из морской капусты. Он низкокалориен, полезен и очень вкусен. Если не лень, дома отвариваю кролика, прокручиваю в мясорубке и такой фаршик беру с собой. Граммов 200 на день. На работе в холодильнике у меня стоит кетчуп. Самый обыкновенный, неострый. Он на самом деле некалориен. 2 тарелочки кролика с кетчупом в день и чашка мате – очень даже неплохо.
Галина Ушакова