рецепты бодрости

В конце зимы почти все мы чувствуем усталость. Как справиться с ней, не прибегая к помощи серьезных лекарств?

Советует кандидат медицинских наук, ассистент кафедры экспериментальной и клинической фармакологии Воронежского государственного университета Евгения Леонидовна Карпова.

n 1. Проснись и пой
Многовековой опыт медиков говорит, что для бодрости необходим свежий воздух и кислород. Спасение просто: несколько минут в день нужно потратить на комплекс дыхательных упражнений. Только не забудьте предварительно открыть форточку.
Вначале сделайте глубокий выдох. Чем он глубже, тем больше воздуха поступит в легкие. Затем медленно вдыхайте через нос. Причем во вдохе обязательно должны принимать участие мышцы живота. Это дает возможность нижним участкам легких максимально расшириться и заполниться воздухом. Нужно совершать от 4 до 6 таких глубоких вдохов в минуту. Во время выдоха как можно сильнее втяните живот. Это движение потребует дополнительной нагрузки и поможет подтянуть мышцы живота.
Если же с утра сложно сосредоточиться на дыхательной гимнастике – просто спойте. Даже если нет ни голоса, ни слуха. Пение заставит вас глубже дышать и расправит легкие.

n 2. Если хочешь быть
здоров – обливайся
Прийти в тонус помогут и водные процедуры. Вода – враг и сиюминутной, и хронической усталости.
Весьма эффективны по утрам обтирания холодной водой. Организм оживает за пару минут, и усталость проходит. Для лучшего тонизирующего эффекта добавьте 2 чайные ложки морской соли на 1 литр воды.
Обтирания можно заменить ежедневными контрастными душами, ваннами или душем Шарко. Современные SPA-салоны и санатории предлагают жемчужные ванны. Они напоминают джакузи с нежными пузырьками, насыщенными кислородом. Хорошо помогает при усталости сауна и обыкновенный бассейн.
l Очень полезны ванны с лекарственными травами и медом. Приготовьте настой из 1 литра воды, 4 столовых ложек шалфея и 3 столовых ложек чабреца. Растворите в этом настое 2 столовые ложки меда. Вылейте в воду 3 колпачка пены для ванн и медово-травяной настой. Время пребывания в ванне 20–30 минут, температура воды 37–38 градусов. Курс лечения – 15 ванн через день.

n 3. Да будет свет!
Для создания бодрящей атмосферы дома и на работе очень важен уровень освещенности помещения. По данным ученых, уровень трудоспособности при ярком свете выше, чем в полумраке.
Лечение ярким светом очень распространено на Западе. Там даже созданы специальные кепки и бейсболки со светящимися козырьками для улучшения настроения. Их рекомендуют носить осенью, зимой и в начале весны. Нам же можно просто несколько раз в день выходить на улицу, чтобы подзарядиться от солнышка. И постарайтесь обеспечить ярким светом свое рабочее место.

n 4. Банановое счастье
При борьбе с усталостью и астенией очень важно питание. Главное – соблюсти “золотую середину”. Опасно и переедание, и недобор по калориям.
При переедании всегда происходит перераспределение крови от конечностей и мозга к желудку и кишечнику. Неудивительно, что это приводит к вялости и сонливости. К тому же каждый лишний килограмм – дополнительная нагрузка на сердце и суставы.
Но и диеты не добавляют энергии. Нехватка витаминов, белков и углеводов сразу сказывается на самочувствии. Ограничивать при борьбе с усталостью нужно лишь животные жиры. Они долго перерабатываются и обладают максимальной калорийностью.
Поэтому рацион нужно построить так, чтобы в диете преобладали легкоусвояемые продукты, не требующие больших затрат на переваривание пищи. Есть нужно как можно чаще. При больших перерывах между трапезами и значительных объемах пищи неизбежен тот самый отток крови к желудку и кишечнику.
Вот один из вариантов идеального меню для бодрости.
Завтрак.
l Овсяная, гречневая каша или мюсли, размоченное в молоке.
l Бутерброд с нежирным сыром.
l Кофе.
Второй завтрак.
l Фруктовый йогурт или творожок. l Банан.
Обед.
l Любой вегетарианский суп. l Тушеный картофель или спагетти.
l Порция отварной рыбы или курицы. l Овощной салат со свежей зеленью и растительным маслом.
l Компот или сок.
Полдник.
l Пирожное с нежирным кремом. l Чай с лимоном без сахара.
l Банан.
Ужин.
l Бутерброд с грудкой индейки или курицы. l Салат из помидора и сладкого перца. l Апельсин, киви, яблоко или любой другой фрукт.
Перед сном.
l Стакан кефира или йогурта.


n 5. Румынский секрет
Если взбодриться и сконцентрироваться нужно срочно, можно выпить чашечку крепкого кофе. Оригинальным вкусом и хорошим тонизирующим действием обладает кофе по-румынски.
l Для приготовления двух порций потребуется: 3 ч. л. кофе мелкого помола, 2 ч. л. сахарной пудры,
1 ч. л. какао-порошка, 2 чашки холодной воды, сахар, ванилин. Кофе, сахар и какао смешать в кофейнике, залить холодной водой и поставить на слабый огонь. Непосредственно перед закипанием снять с огня и разлить в чашки, положив в каждую сахар по вкусу, немного ванилина и взбитых с сахарной пудрой сливок.
Главным действующим веществом кофе является всем известный кофеин. Он не снабжает организм энергией, а лишь оказывает бодрящее действие, возбуждает нервную систему, увеличивает психическую активность, уменьшает ощущение утомления, прогоняет сон. Но показатели физической работоспособности и выносливости при употреблении кофеина снижаются. Значительно возрастает и нагрузка на сердце. Оно бьется чаще и тратит много энергии. Это нужно учитывать, если вы хотите взбодриться при помощи кофе перед тяжелой физической нагрузкой.
Кофеин является основой большинства так называемых энергетических напитков. Как правило, в них есть и иные тонизирующие вещества: гуарана, таурин, женьшень и другие. Иногда в напитки добавляют витамины и минералы.
Напитки для поднятия тонуса еще более эффективны, чем кофе. Но высокие концентрации стимуляторов нервной системы могут привести к ее истощению и нарушению биоритмов.

n 6. Дух мелиссы
Могут помочь при весенних недомоганиях и народные методы.
Одним из самых эффективных средств считается настой огуречной травы, которую также называют бораго. Старые лекари называли огуречную траву “веселящей сердце и убирающей печаль”. А листья бораго добавляли в салаты для улучшения настроения.
l Для приготовления настоя 1 столовую ложку огуречной травы залейте в термосе стаканом кипятка, дайте настояться 2 часа, процедите. Принимайте по полстакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
l В Германии для повышения жизненного тонуса весьма популярна настойка “Дух мелиссы”. Ее рецепт известен с XVIII века. На 1 литр водки нужно взять 10 граммов сухих листьев мелиссы, 1 грамм измельченного корня дягиля, цедру 1 лимона, 2 бутона сушеной гвоздики, по 1 щепотке размолотых семян кориандра и мускатного ореха. Все тщательно смешайте и поставьте настаиваться в темном месте. Сосуд с настойкой периодически встряхивайте. Через 2 недели профильтруйте через плотную ткань. Пить по 2–4 столовые ложки в день маленькими глотками. Запивать желательно теплым свежезаваренным черным чаем.

n 7. Ароматерапия
Некоторым при весенних неприятностях хорошо помогает ароматерапия. Самый простой рецепт: дышать каждое утро несколько минут над горячей водой, в которую порезаны шкурки апельсинов и лимонов.
Более эффективно применение эфирных масел при помощи ароматической лампы. Тонизирующим действием обладают масла вербены, гвоздики, иланг-иланга, имбиря, корицы, ладана, мирта, можжевельника, нероли, туи, чабреца и шалфея. Их можно применять по одному или в смеси. Первый сеанс – не более 30 минут. Постепенно время воздействия можно увеличить до 3 часов. Кстати, можно добавлять по 3–8 капель эфирных масел в воду для ванн.

8. С аптечного прилавка
При всем многообразии методов борьбы с весенней хандрой самыми действенными являются аптечные препараты.
Отлично приводят в тонус адаптогены. Самыми сильными стимулирующими свойствами обладают настойки аралии, лимонника, женьшеня, экстракт родиолы розовой. Но будьте осторожны: эти препараты могут вызвать повышение артериального давления и бессонницу. Более мягко действуют экстракт элеутерококка, препараты гинкго билоба и настойка заманихи.
На основе адаптогенов и витаминов создано много БАДов и лекарственных препаратов. Неплохо зарекомендовали себя Ревайтл Гинсенг и Доппельгерц Женьшень.
Далеко зашедшую усталость, сочетающуюся с раздражительностью, потерей аппетита, нарушениями памяти, внимания и сна, называют астенией. Это состояние весьма серьезно, и с ним можно справиться только с врачебной помощью.
Недавно появился препарат для лечения астении Энерион. Он хорошо переносится и сочетается с другими лекарствами.