Ягодные диеты

Ягодные диеты

Наступает ягодная пора — клубника, земляника, малина, голубика, вишня. С помощью каких ягод лучше всего худеть и как правильно это делать?

 Катенька 

Девочки, кто пробовал худеть на ягодах? Можно за месяц подкорректировать свою фигуру? Есть только ягоды? Сколько? Как часто?

 

Барби88 

Чтобы почистить организм как следует, заодно и похудеть, я 3–4 дня ем только ягоды. Делаю из них соки, салаты, заливаю кефиром.

Снежинка 

Если у вас хорошо развита интуиция, вы сможете сами выбрать те плоды, которые в данный момент требуются вашему организму. Я прошлым летом облепиху ела стаканами. Потом выяснилось, что неспроста. В ней содержится много растительного жира. Облепиховое масло используется при язве желудка. У меня как раз было подозрение на это заболевание. Сейчас вроде все нормально. Но вот похудеть от облепихи, думаю, вряд ли возможно.

Ерошка

Месяц на ягодной диете? Выбрось это из головы. Не больше недели. Да и сама откажешься через этот срок. Как бы ни были ягодки вкусны, там же кислоты тоже есть. А потом фруктово-ягодная диета не отличается правильным балансом питательных элементов. Достаточно пары дней, чтобы разгрузить организм и дать ему отдохнуть.

Натали 

Я худела на винограде в течение недели. Мне понравилось. Ягоды ела отдельно от другой пищи. Натощак съедала горсть. Через 1,5–2 часа — завтрак. Перекусы — тоже виноград. После 16 часов — легкие йогурты.

Снежинка 

Я делаю разгрузочные дни на винограде. В течение дня съедаю до трех килограммов винограда, пью воду и травяные чаи.

Катенька 

Но если виноград содержит глюкозу, как же можно на нем похудеть? Да еще по три килограмма в день трескать? Килограмм этих ягод приравнивается к 300 граммам хлеба, почти 400 граммам мяса, литру молока. Очень сомневаюсь, что при таком раскладе можно постройнеть. Не набрать бы лишнего!

Натали 

Сомнения терзают вас напрасно. Несмотря на такие «калорийные» достоинства этой ягоды, похудеть на ней как «на раз-два». Первый плюс. Виноград — довольно сытный продукт, так что чувства голода не будет. Второй плюс — несмотря на богатое содержание в нем глюкозы, фруктозы и сахарозы, много в винограде и органических кислот. Все они улучшают пищеварение, регулируют жировой обмен. То есть ускоряют расщепление лишних килограммов. Хотя на мой взгляд 3 кило в день — перебор. Я в первый день съедаю полкило, во второй — 1,5 кг, в третий — 2 кг. Делю дневную порцию на 5–6 частей и ем через каждые два часа.

 

Львица 

Я тоже провожу на винограде не более недели. За это время не только лишний вес уходит, но и чистятся почки и печень, нормализуется работа кишечника. В первый день пью только воду. В остальные дни — со 2-й по 7-й — ежедневно съедаю 1,5 кг винограда. Худею за неделю в среднем на 4 килограмма. Кстати, кожицу винограда надо обязательно тщательно пережевывать. В ней содержится множество полезных веществ, в том числе тех, которые являются легким слабительным.

Катенька 

Сегодня на рынке такую клубнику купила! Ароматная… только ее и ела бы.

Просвещенная 

Как специалист в области питания хочу предостеречь от варианта «не есть ничего, кроме ягод». Хотя организм и получает питательные вещества из ягод, но не все! Да, вес уйдет быстро, но как только перейдете на обычное питание, он скорее всего опять вернется. Если решите организовать клубничную диету, то съедайте примерно 340 граммов клубники на завтрак. Одновременно пейте молоко, ешьте йогурт, овсянку или же вареные яйца. В обед можете съесть овощной салат или суп плюс рыбу или куриную грудку, дополнив все это еще одной порцией клубники. Можете перекусить порцией клубники в середине дня. Затем можно съесть 450 граммов клубники на ужин плюс нежирный йогурт перед сном.

Снежинка 

Я хочу попробовать малиновую диету.

 

Просвещенная 

Малинку желательно кушать тем, у кого часто бывают запоры и слабое пищеварение. Малина, вызывая потогонный эффект, действует именно на подкожные «закрома». Для того чтобы совместить приятное с полезным, питаться надо примерно следующим образом.

Первый день. Утро — малины 100 г, стакан ряженки или 100 г творога. Утренний перекус — стаканчик малины на 150 мг и стакан киселя. Обед — кусочек курочки 150–200 г под малиновым соусом. Ужин — йогурт с горсткой ягод малины.

Второй день. Утро — 100 г малины, стакан кефира или йогурта. Утренний перекус — 200 г малины и 2 ч. л. меда. Обед — кусочек отварной рыбы на 150 г и один помидор или огурец. Ужин — 200 г свежих ягод малины и орехов 1 ст. л.

Третий день. Утро — малины 100 г и стакан кефира или простокваши. Утренний перекус — 200 г малины и 1 ст. л. орехов. Обед — 150 г отварного мяса и салат из капусты с морковью на 150 г. Ужин — 2 запеченных яблока с малиной. В результате такого питания уберете 2 кг жира. Кстати, по этой же схеме можно и использовать черную смородину.

Львица 

А я белую люблю. На мой вкус она самая нежная из смородины.

 

Просвещеная 

Но если говорить о похудении, то из всех видов смородины именно черная содержит больше всех кислоты, которая расщепляет жиры.

 

Натали 

Я не воспринимаю ягодную диету с куриной грудкой или рыбой. Ягоды сами по себе вкусные, зачем их аромат портить белковой пищей?

 

Просвещенная 

Полноценный рацион, во-первых, не оставит места сильному чувству голода, так как трапезы равномерно распределены в течение всего дня. Во-вторых, это оптимальный режим питания для желудка. В-третьих, подобная диета снабжает организм всем необходимым. Это и микроэлементы, присутствующие в растительных продуктах, и белки, входящие в состав мяса и кефира.

Что до углеводов — то их в избытке содержится во фруктах. Остаются жиры. Некоторые скажут, что жиров-то как раз и не нужно. Но это не так. Они нам жизненно необходимы, поэтому в день нужно выпивать столовую ложку растительного масла. А вот сахар, мучные изделия и десерты с кремом, копчености и консервы под запретом.

Барби88 

А я ем все ягоды подряд одновременно. Например, утром стакан черешни или голубики с одной ложкой сметаны или несладкого йогурта, вареное яйцо, чашка чая. На обед 200 граммов отварной рыбы, нежирного мяса или птицы без кожи и стакан клубники или ежевики.

На полдник ем любые ягоды в неограниченном количестве, заправляю их столовой ложкой сметаны. На ужин — фруктовый салат и 100 граммов хорошо проваренного риса. За 20–30 минут до приема пищи или через 40–50 минут после него пью в произвольном количестве минеральную воду без газа, зеленый чай, соки.

Просвещенная 

Но имейте в виду, что суточный объем фруктовых соков — не более 1,5 стакана. А в общей сложности за день вы должны употреблять не более 1000–1100 ккал.

К тому же ягодная диета не для всех. У аллергиков в меню должно быть как можно меньше земляники и клубники. С черникой поаккуратнее следует быть тем, у кого низкая свертываемость крови. А при заболеваниях желудочно-кишечного тракта поменьше употреблять вишни и смородины. Одним словом, все хорошо в меру.

Снежинка 

А мой доктор, наоборот, говорит — налегайте на вишню. Мол, она очень полезна при ревматизме, остеохондрозе и уплотнении стенок сосудов.

Львица 

У моей бабули сахарный диабет. Так она на клубнике и чернике круглый год сидит. Эти ягоды понижают сахар в крови.

Катенька 

Но как говорит Просвещенная — всему должна быть мера. По собственному опыту знаю, что если перестараюсь с количеством ягод, то расстройство желудка гарантировано. Норма, как правило, за один прием — не более полутора чашек сладких ягод. Кислых, например черешни, и того поменьше, иначе изжога.

Ерошка 

А мне к вечеру после ягод так жрать хочется!

Натали 

Я в этих случаях не отказываю своему организму. Делаю домашний «даниссимо». Творога 100 граммов взбиваю с 30 граммами молока, добавляю пол чайной ложки меда и полстакана ягод. Или заливаю горячей водой овсянку и ягоды туда бросаю, заправляю пол чайной ложки меда. Или ужин приготовьте из овощей.