Лето прошло, но всеобщая «витаминизация» продолжается. Какие полезные коктейли можно буквально за минуту приготовить в любое время года?
Своими необычными рецептами овощных и фруктовых коктейлей делится большой ценитель сырых напитков, автор книги «Зеленые коктейли» Джейсон Манхейм.
Смузи
Тыквенный пирог
Ингредиенты: 1 чашка натертой на терке тыквы, 2 ч.л. миндального масла, 2 чашки шпината, 1 чашка замороженной черники, 1 банан, корица или мускатный орех — по вкусу, вода — по желанию.
Как приготовить?: Положите все ингредиенты в блендер и перемешайте до однородной массы, добавляя при необходимости воду.
Миндальное масло — источник полезных жиров, шпинат и черника — необходимых витаминов и антиоксидантов.
Звездный час
Ингредиенты: 1 чашка салата латук, 1 чашка салата руккола, 1 чашка ассорти из замороженных ягод, 1 банан, сок ½ лайма, вода (по желанию).
Как приготовить?: Положите в блендер латук и рукколу. Смешайте до однородной массы, добавляя при необходимости воду. Добавьте фрукты и перемешайте до желаемой консистенции.
Ягоды привносят в напиток полезные антиоксиданты, а руккола придает пикантный вкус и обогащает клетчаткой.
Сумасшедшая клюква
Ингредиенты: 1 чашка замороженной клюквы, 1 очищенный апельсин, 2 листа любой капусты, пучок любой зелени, 3-4 листика мяты, 1 груша без сердцевины, 1 лимон, 1 банан — по желанию, вода — по вкусу.
Как приготовить?: Добавьте в блендер первые четыре ингредиента. Перемешайте до однородной массы, постепенно вливая воду и лимонный сок. Добавьте фрукты и смешайте до желаемой консистенции.
Клетчатка из капусты и мяты способствует хорошему пищеварению.
Соки
Мятный сироп
Ингредиенты: 1 стебель сельдерея, горсть листьев мяты, 2-3 горсти свежего шпината, 1 яблоко (без сердцевины).
Как приготовить? Положите все ингредиенты в соковыжималку и выжмите сок.
Сельдерей и мята — хорошее подспорье для гипертоников, так как немного снижают давление.
Брокколи
Ингредиенты: 1 небольшой кочан брокколи, 1 пучок петрушки, 4 моркови, 1 средний огурец.
Как приготовить? Сделайте сок из всех ингредиентов.
Идеальный напиток для прекрасных дам. Он не только помогает держать свой вес в норме, но и благодаря антиоксидантам из петрушки замедляет процессы старения.
Ракетное топливо
Ингредиенты: 60 г сока из ростков пшеницы или капусты, 2 горсти свежей порезанной рукколы, 1-2 очищенных апельсина.
Как приготовить? Сделайте сок из всех ингредиентов.
Вся энергия чашки кофе эспрессо, но без кофеина — вот что дает этот напиток.
Что мешает женщине реализовать себя? Чем женская самореализация отличается от мужской? И как быть и реализованной, и счастливой? Рассказывает психолог, эзотерик, автор образовательных программ Юлия Ивлиева.
Почему женщине так важно иметь «рукодельное» хобби? Как творческие занятия мамы влияют на воспитание детей? И почему представительницам прекрасного пола необходима поддержка любящих мужчин?
