Конец лета — прекрасная пора для приготовления вегетарианских супов-пюре. Свежие овощи богаты витаминами и микроэлементами, отлично усваиваются и содержат минимум калорий. Чтобы приготовить не только полезный, но и вкусный овощной суп-пюре, недостаточно просто раздробить и перемешать отварные овощи в блендере. Суп нужно сделать достаточно густым. Ингредиент, который не дает компонентам супа осесть на дно кастрюли — это мука. Ее желательно поджарить на масле до красивого золотистого цвета, а сам суп после добавления поджаренной муки проварить несколько минут, помешивая.
Читайте в свежем номере
Что мешает женщине реализовать себя? Чем женская самореализация отличается от мужской? И как быть и реализованной, и счастливой? Рассказывает психолог, эзотерик, автор образовательных программ Юлия Ивлиева.
Почему женщине так важно иметь «рукодельное» хобби? Как творческие занятия мамы влияют на воспитание детей? И почему представительницам прекрасного пола необходима поддержка любящих мужчин?- Пандемия и зубы
Как надолго сохранить зубы и вернуть красивую улыбку, рассказывает главный врач московской стоматологической клиники «Сальвео» Сергей Юрьевич Васьков. - Как разлюбить сладкое?Почему не «работают» запреты, если вы решили бороться с «сахарной зависимостью»? Как действовать, чтобы навсегда избавиться от тяги к сладкому?
- Тучные подросткиВсемирная организация здравоохранения представила результаты масштабного исследования о подростковом ожирении. Как обстоит ситуация на сегодня? Что изменилось в питании школьников за последние годы? О чем стоит задуматься родителям?
Самое интересное
- Солнечный витамин для женского здоровьяИ сразу понятно, о чём пойдёт речь: конечно, о витамине D — только он заслужил такое тёплое название. Но в чём конкретно его польза для женского организма? И что делать, если солнечных дней в году ещё меньше, чем выходных?
- Обед для похудения: правила, разрешенные и запрещенные продуктыПочему важно обедать при похудении? Какой должна быть трапеза? Разрешенные и запрещенные продукты, примеры блюд.
- Зуб зубу розньПрирода потрудилась на славу, создавая уникальное тело человека, где всё продумано с поразительной точностью и пронизано мудростью. Даже зубы различаются между собой так же, как пальцы на руке. Каждый из них несёт свою функцию и имеет особое строение.
- Ретиноловый пилинг: показания, можно ли применять в домашних условияхПродлить молодость и красоту поможет ретиноловый («желтый») пилинг. Он подарит коже свежесть и сияющий вид после первой же процедуры, поможет забыть о морщинах, покраснениях и пигментации на долгое время (при условии регулярного применения).
- Питание мамы и здоровье зубов малыша: есть ли связьО здоровье зубов малыша нужно заботиться уже на этапе беременности и даже при её планировании. Какие продукты помогут подарить ребёнку здоровую улыбку?
Натуральная косметика: от А до Я
Телеграмм-канал "Климакс без проблем" - новый проект журнала "Женское здоровье". Авторитетные врачи о современных подходах к жару и приливам, раздражительности и депрессии, бессоннице и набору веса. Подписывайтесь на телеграмм-канал "Климакс без проблем".