Как не ошибиться в выборе биологически активной добавки?
Советует академик РАЕН, доктор биологических наук, руководитель московской Консультативной группы по биологически активным добавкам к пище при Президиуме РАЕН Александр Николаевич Орехов.
– Почему сложилась подобная ситуация?
– При выводе на рынок БАД производитель лишь формально обязан подтверждать эффективность своей продукции. Более того, у него нет никакой заинтересованности эту эффективность проверять. Причем такая ситуация распространена по всему миру, не только в России. У нас дело осложняется тем, что в России практически не регламентирована оценка клинической эффективности БАД. Это очень затрудняет положение как добросовестных производителей, так и потребителей. Потому что потребитель приходит на место продажи и платит деньги, зачастую очень немалые. Естественно, его волнует, насколько безвредно то, что он покупает, и насколько это эффективно. Не имея такой информации, он, можно сказать, "блуждает в потемках". – Столько лет в нашей стране никто не слышал про БАДы. Может, они и не нужны потребителю, и достаточно использовать лекарственные препараты? – Сейчас во всем мире проходит становление новая концепция здравоохранения. Основное внимание, согласно этой концепции, следует уделять не столько лечению больных, сколько сохранению здоровья. Экономисты рассчитали, что сохранять здоровье в 8 раз дешевле, чем лечить болезни. Эта стратегия предусматривает личную ответственность каждого человека за свое здоровье. Раньше в советских аптеках висели плакаты "Самолечение вредно". Если возникали какие-то проблемы со здоровьем – бегом к врачу. Максимум, что можно было себе позволить, – безобидные народные методы вроде закаливания или чая с малиной и медом. Сейчас ситуация принципиально изменилась. Государство не берет на себя ответственность за здоровье граждан. Идея такова: не следишь за здоровьем, не заботишься о себе – сам виноват в своих болезнях. В этой ситуации лекарства, даже безрецептурные, не помогут. В России 140 с лишним миллионов жителей. Такого количества врачей, которые могли бы назначить лекарства каждому, в стране нет. Тем более не хватит специалистов, которые оценят, как подействовали лекарства на человека, и смогут корректировать курс лечения. А лекарства – формально – человек должен принимать только по назначению врача, даже если рецепта на препарат не требуется. – А биологически активные добавки человек назначает себе сам? – Совершенно верно. БАД – это часть рациона, пища. Человек приходит в продовольственный магазин и решает, что ему купить – черный хлеб или белый, рыбу или мясо. Точно так же он должен относиться и к добавкам. И как мы реагируем на советы диетолога или терапевта по здоровому питанию, так же мы должны относиться и к рекомендациям специалистов относительно БАД. Мы можем им следовать или нет, ориентироваться на советы соседей, рекламные обращения или пробовать разные варианты в поисках подходящего. Учитывая, что современный рацион абсолютно не покрывает наши потребности в различных веществах и не соответствует рекомендуемой биологически активной ценности, его необходимо искусственно обогащать – другого выхода просто нет. А в нашей стране лишь 3% населения используют добавки к пище. А некоторые специалисты считают, что и эта мизерная цифра завышена. Между тем в Европе – 50%, в США – 80%, а в Японии – 90% населения регулярно приобретают БАДы. – Получается, что БАДы нам необходимы, как пища или вода, но подбирать их при этом нужно самостоятельно, по перечисленным на этикетке показаниям? – Да, и в этом состоит главная проблема. Мы должны иметь четкие представления о том, что мы можем рекомендовать потребителю, а что – нет. Для того чтобы что-то рекомендовать, нужно знать все об истинных свойствах данного продукта. Как известно, все БАДы можно условно разделить на две большие категории: витаминно-минеральные комплексы и парафармацевтики. С витаминами ситуация более или менее ясна – препараты должны покрывать не менее 10% нормы суточного потребления. А вот со второй группой БАД – парафармацевтической продукцией – как раз и связаны основные вопросы. Эти добавки производятся на основе натуральных продуктов различного происхождения. Допустим, нам известно, что в данном продукте есть те или иные биологически активные вещества. Но идентифицировать их, измерить количество, сравнить с каким-либо эталоном мы очень часто не можем – четких стандартов просто не существует. А ведь эффективность препарата оценивается по активному продукту. В случае с большинством БАД этих активных продуктов пока не нашли или не могут найти, идентифицировать. Выход из положения, на мой взгляд, таков. Надо проводить оценку клинической эффективности либо конечного продукта, либо его основного активного компонента. – А при регистрации БАД не проходит проверку?
– При регистрации ее проверяют в основном на предмет нетоксичности и безвредности для организма. Результаты клинических исследований производитель во многих случаях предоставлять не обязан. Но, учитывая необходимость предоставления потребителю правдивой информации о свойствах добавок и защиты его от недобросовестных производителей, был организован Консультативный центр по БАД, который и призван решать эти задачи. – Вы перепроверяете сведения, которые предоставляют производители? – Такой возможности у нас нет. Но по предоставленным материалам специалист "невооруженным глазом" видит, где качественный материал, а где – подделка или халтура. Время показывает, что разработанный нами метод оценки эффективности БАДов действительно эффективен. Судите сами: когда мы начинали вручать медаль, мы отказывали в награждении 5-10% производителей, подавших заявки. Но количество награжденных продуктов все время росло. В последнее время наметился некоторый спад – это говорит о том, что большую часть эффективных продуктов мы уже отметили. Кроме того, теперь мы отклоняем до 40% получаемых заявок. У производителей растет интерес к нашей награде, она становится престижной. – Можно ли сказать, что все эффективные биодобавки уже отмечены медалью имени Мечникова? – Нет, такое утверждать нельзя. Во-первых, кто-то из производителей эффективных и проверенных препаратов не считает нужным подавать заявку на получение медалей. А во-вторых, некоторые производители выпускают эффективные добавки, не подозревая об этом. То есть их средство может быть очень действенным, но не по тем показаниям, которые указаны в инструкции. Например, существуют БАДы на основе чеснока, применяемые для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Одна известная компания в свое время приобрела этот продукт и начала его продавать как средство номер 1 для лечения импотенции. Если бы эта ситуация не была вовремя замечена и пресечена, мог бы быть нанесен колоссальный урон репутации и производителя БАД, и самого чеснока как ее компонента. – Какое количество из всех зарегистрированных добавок награждено медалями имени Мечникова? – Всего в России на сегодняшний момент зарегистрировано около 4 тысяч БАД. Медали получили лишь 140 из них, то есть менее 3% от всех зарегистрированных. Это – "золотой список" БАД, производители которых предоставили нам не вызывающие сомнения доказательства их эффективности. Познакомиться с ним можно на сайте Консультативного центра – www.biodobavki.org. – Приходя в аптеку, мы видим на прилавке сотни самых разных БАД, часто с похожими свойствами. Как же сделать правильный выбор? – Чтобы гарантировать себя от неэффективных БАД, то есть от выброшенных денег и испорченного настроения, лучше заранее собрать информацию о средстве, которое вы собираетесь купить. Для этого можно позвонить по горячей линии Консультативного центра – ее телефон (095) 105-11-57. Там вам предоставят всю имеющуюся информацию о необходимой вам добавке. Другой вариант – получить консультацию специалиста на нашем сайте в Интернете. Наконец, жители столицы могут посетить наш центр на ВВЦ, в павильоне "Здоровье", где им также дадут бесплатную консультацию. Сейчас мы работаем над открытием филиалов и в других городах России. А чтобы защитить себя от подделок, советую "подбираться" как можно ближе к производителю. Ищите фирменные места продаж, и ни в коем случае не приобретайте БАД с рук, без чека и кассового аппарата. – БАДы сегодня можно приобрести не только в аптеках и специализированных местах продаж, но и через распространителей систем сетевого маркетинга, и даже в кабинете у врача. Какой путь наиболее безопасен? – Добавки, продающиеся в аптеке и специализированных местах продаж, по крайней мере, имеют регистрационное удостоверение. А вот средства, распространяемые через системы сетевого маркетинга, отследить очень трудно. Никто не даст вам гарантии, что они окажутся эффективными или хотя бы безопасными. Врач может лишь посоветовать вам приобрести ту или иную добавку – решать только вам. Но продавать БАДы доктор никакого права не имеет. Таким образом, лучше всего приобретать их в аптеках или специальных магазинах и киосках.
На заметку потребителю:
лучшие российские БАДы имеют специальный знак качества – медаль имени Мечникова "За укрепление здоровья нации".