Капризы аппетита

У аппетита непостоянный нрав – то пропадет, то разыграется не на шутку. Однако в большинстве случаев им можно управлять. Каким образом?

Не игнорируйте аппетит – могут возникнуть проблемы с лишним весом.

Если не обращать внимания на появившийся аппетит, он перейдет в чувство голода. И тогда, чтобы насытиться, вам потребуется гораздо больше пищи. Поэтому удовлетворять аппетит надо вовремя. Иначе есть риск переесть – а это и для пищеварения плохо и для стройности угроза.

Есть без аппетита вредно для здоровья.

Когда ешь через силу, без желания – пища усваивается плохо. Поэтому старайтесь питаться не тогда, когда выдалась свободная минутка, а когда появился аппетит.

Аппетит может на время снизиться из-за перенесенного стресса, а также в период приема некоторых лекарств.
К примеру, свойством понижать аппетит обладают некоторые антибиотики, болеутоляющие, препараты для снижения давления, лечения заболеваний суставов.
Пока не оправились от стресса или не закончили курс лечения, стимулировать аппетит можно при помощи солений, маринадов, мясных бульонов и соусов на их основе. Заливные блюда, квашеная капуста, кофе, пища, щедро приправленная специями, тоже хорошо возбуждают аппетит.
Ну и, конечно, не стоит забывать о сервировке. При виде красиво накрытого стола редко у кого не потекут слюнки. А салфетки и скатерти красных или оранжевых тонов усилят эффект.

Простыли? Смиритесь с отсутствием аппетита в первые несколько дней.

Когда донимают кашель, насморк и высокая температура, есть совершенно не хочется. Это нормально, и как-то стараться возбуждать аппетит в этот период не надо. Раньше считалось, что во время болезни надо есть даже через силу, чтобы у организма были силы бороться с недугом. Но сегодня врачи утверждают обратное. Тяжелая и обильная пища только затрудняет выздоровление. Поскольку организм тратит много сил на ее переваривание, отвлекаясь при этом от основной своей задачи – от борьбы с вирусной инфекцией.

Опасения родителей по поводу плохого аппетита ребенка зачастую преувеличены.

«Ах, он съел на ужин всего лишь одну котлетку!», «Как можно наесться такой маленькой тарелочкой каши!» – нередко причитают родители маленьких ребятишек. Но они упускают из виду один нюанс.
Скажем, ваш трехлетний малыш весит 14 кг, а вы – 56 кг. То есть в 4 раза больше. Вот и получается, что вашему ребенку, чтобы насытиться, нужно в 4 раза меньше пищи, чем вам. Таким образом, когда малыш съедает «всего лишь» одну котлету, это все равно, как если бы вы слопали целых 4 штуки. Не так уж и мало!

Причины неукротимого аппетита, как правило, психологические.

Когда рука тянется к лакомому кусочку, перебить аппетит поможет стакан минеральной воды или яблоко, съеденное вместе с косточками – в них содержится йод, тормозящий позывы к еде. Аромат грейпфрутового масла или корочек этого цитрусового тоже притупляет аппетит. Можно также несколько минут помассировать подушечкой среднего пальца точку между верхней губой и носом – должно помочь.

Просмотр телепередач и работа за компьютером разжигают аппетит к сладкому.

Дело в том, что мониторы этих приборов вызывают в организме напряжение. Интуитивно мы пытаемся снять его при помощи сладостей.

Решили бросить курить? – контролируйте свой аппетит.

Бросив курить, многие набирают лишний вес. Происходит это потому, что психологический дискомфорт от расставания с сигаретой пытаются заглушить при помощи вкусной еды. Избежать проблем с фигурой можно, снижая свой аппетит (см. п. 6).