Чем полезна жирная пища?
Рассказывает профессор, доктор технических наук, действительный член Академии медико-технических наук, заведующий кафедрой Ставропольского кооперативного института БУПК, создатель книг по восстановлению здоровья и питанию, автор патентов и изобретений в области диагностики и лечения ряда заболеваний Иван Петрович Чепурной.
– В то время как врачи изо всех сил ведут борьбу с холестерином, вы считаете холестерин нашим другом. Разве он не виноват в возникновении проблем с сердцем и сосудами?