Архив журнала: Ноябрь 2014

Перед вами чемпионы по жирности среди продуктов. От каких из них мы можем с легкостью отказаться, а для каких стоит поискать достойную замену?   Место в рейтинге Продукт Жирность на 100г Польза для здоровья...

Европейские ученые выяснили, что арахис становится особенно опасным для аллергиков в жареном виде. В процессе обжарки количество аллергенов в лакомстве увеличивается в разы. Ученые надеются,что это открытие приведет к модификации технологических процессов, используемых при...

Японские диетологи уверены, что употребление авокадо помогает печени бороться с воздействием различных токсических веществ. Защитное действие авокадо подтвердил ряд экспериментов. Ученые объясняют эти свойства зеленого плода высоким содержанием витаминов, микроэлементов, пищевых волокон и других...

Многие люди считают, что любителям кислого не хватает собственной кислоты в желудке. Однако столичные медики опровергли это предположение. Оказалось, что наиболее частыми причинами тяги к кислым продуктам являются нехватка магния и витамина С. Восполнение...

Хотите снизить калорийность любимых блюд, практически не изменив их вкус? Для этого есть два «тайных» ингредиента: цветная капуста и стручковая фасоль. Эти овощи малокалорийны, но при этом улучшают обмен веществ и препятствуют резким скачкам...

Диетологи утверждают, что разгрузочные дни можно проводить практически на любом продукте из разряда «здорового питания». Однако некоторые продукты подходят для этих целей чуть лучше других. Вот их рейтинг: 1. Кефир или йогурт 2. Арбузы...

Мандарины В ноябре в наших магазинах традиционно появляются мандарины нового урожая. Они насыщают организм аскорбиновой кислотой и полезными для сосудов соединениями. К тому же, по мнению психологов, ярко-оранжевые фрукты являются отличными антидепрессантами. Калорийность этих...

Ингредиенты: 200 г муки, 500 мл молока, 2 яйца, 4 ст.л. растительного масла. Для начинки: 350 г шпината 300 г филе слабосоленого лосося 350 г творожного сыра 2 ст.л. натурального йогурта 1 ч. л....

Австралийские исследователи доказали: ежедневное употребление овсянки может спровоцировать дефицит кальция в организме и связанный с ним остеопороз. Медики установили, что фитиновая кислота, содержащаяся в овсяных хлопьях, препятствует усвоению кальция. И даже если мы получаем...

Шведские исследователи недавно обнаружили, что употребление жира из натуральных молочных продуктов помогает снизить риск развития диабета второго типа. Это исследование полностью перевернуло взгляды на питание людей, склонных к полноте. До недавней поры им запрещали...

Как понять, соблюдают ли в салоне красоты санитарные нормы? Правда ли, что серьезные процедуры должен выполнять только врач? Действительно ли почти невозможно обезопасить себя от поддельных препаратов? Самые распространенные мифы о салонах красоты комментирует...

Модные системы питания могут стать причиной потери не только лишних килограммов, но и зубов. Специалисты утверждают: большинство таких диет крайне вредны для здоровья полости рта. Например, популярные «детоксы» на основе соков и смузи приводят...

Интересную тенденцию подметили американские пластические хирурги. Они обнаружили, что осенью многократно увеличивается спрос на липосакцию голеней. Причина проста: женщины очень хотят носить модные сапожки с узким голенищем. И если фигура не позволяет щеголять в...