Раздел: Питание
Как выбрать сок?
Считается, сок в стеклянной таре лучше, чем в бумажных пакетах. А также правильнее покупать тот напиток, который произведен летом или осенью — фрукты более вкусные и богатые витаминами. Так ли это? На что еще обращать внимание при покупке? — Мария Климова, по e-mail
Актуальный завтрак
Согласно новым данным, те, кто не ест по утрам, чаще сталкиваются с сердечными болезнями, чем те, кто завтракает регулярно. Почему так происходит?
БАДы для активного долголетия
Чем именно сегодня БАДы могут быть нам полезны? Есть ли БАДы для детей? Чем они отличаются от лекарств?
Почему мы не худеем?
Порой мы все делаем правильно — занимаемся спортом, следим за питанием — но все равно не худеем. Оказывается, худеть надо с головы. Какая здесь взаимосвязь? И как все-таки стать стройной?
Рыба и солнце
Какие продукты нужно чаще есть летом, чтобы загар был ровным и красивым? Ответ вы найдете в нашей таблице.
Cалат с помидорами, авокадо и рикоттой
От шеф-повара, специалиста по сырам Unagrande Сергея Чернышева.
Худеем без обмана
На какие хитрости идут «горе-диетологи», чтобы привлечь клиентов? Как не попасться к ним в ловушку? Перед вами 8 самых расхожих приемов, которые должны насторожить. Обнаружили их — прямиком к выходу из центра.
Как разлюбить сладкое?
Почему не «работают» запреты, если вы решили бороться с «сахарной зависимостью»? Как действовать, чтобы навсегда избавиться от тяги к сладкому?
Сок против усталости
Какие соки полезны при занятиях спортом? Поможет ли ананасовый похудеть? И в каких случаях соки в пакетах полезнее свежевыжатых?
Диеты для долгой жизни
Новые данные с прошедшего в Москве 26-го Российского национального конгресса «Человек и лекарство»: в мире есть только три диеты, которые гарантированно продлевают жизнь. В чем их секрет? Как выстраивать свой рацион, чтобы жить долго?
Лисички в сметане
Для ценителей русской кухни. От шеф-повара ресторана «Матрешка», телеведущего, автора книги «Русская кухня. Лучшее за 500 лет» Влада Пискунова.
Мясные вегетарианцы
Парадокс: в мире появилась вегетарианская диета, разрешающая есть мясо. В чем ее суть? И почему она так популярна среди диетологов?
Отпуск без риска 2
Все знают, как не переесть при «все включено», почему не стоит бросаться на местные деликатесы и алкоголь в начале поездки. Однако неприятности могут поджидать в самых неожиданных местах. Как уберечься от них?
Соя вместо мяса?
Можно ли соевыми продуктами заменить мясо? Соя на самом деле защищает от рака? И правда, что соевые бобы запрещены беременным?
Фрукты для курорта
Говорят, чтобы защитить кожу от агрессивного южного солнца, нужно есть продукты с антиоксидантами. Где этих веществ содержится больше всего? И как правильно готовить еду, чтобы максимально их сохранить? — Алена Романовская, по e-mail
ГМО под подозрением
Если оставить нынешние многочисленные мифы и домыслы — что же такое ГМО? С чем его едят? Зачем придумали, и так ли опасно на самом деле?
Шницель по-венски
Австрийская кухня славится мясными блюдами и десертами, а австрийские женщины — прекрасными фигурами. Как такое возможно? Секреты стройности «по–австрийски» раскрывают наши соотечественницы, живущие в этой стране.
Смузи-диета
Правда, что худеющим лучше есть из синей посуды? Как правильно соблюдать смузи-диету? И зачем женщинам после тридцати пяти фенхель?
Бефстроганов из телятины с шампиньонами
Для любителей простых решений. От бренд-шефа ресторанов «Чайхона №1» Тимура Ланского Шамсы Камалова.
Стройность без вреда
Стройность обычно ассоциируется у нас со здоровьем. Но всегда ли это так? Возможно, опыт наших читательниц убережет кого-то от ошибок в похудении.
Ньокки с белыми грибами
Для тех, кто готов на эксперименты. От шеф-повара кулинарной студии CULINARYON, финалиста шоу «МастерШеф» Ефима Дьяченко.