Архив журнала: 2016

Опубликовано первое исследование, которое доказывает связь между генетикой народа и тем, насколько эти люди счастливы. т акое открытие сделали ученые Михаил Минков из университета варны (Болгария) и Майкл Бонд из политехнического университета г онконга....

Новое исследование показало, что качество текста можно улучшить, если писать… медленнее. Ученые из канадского Университета Уотерлоу провели эксперимент и пришли к выводу: те участники, которые печатали одной рукой, создали лучший текст. Вероятно, все дело...

Оказывая помощь друзьям, близким и просто незнакомым людям, человек может смягчить последствия стресса, перенесенного за день. К такому выводу пришли психологи Йельского университета, проведя ряд экспериментов. Участники в течение дня испытали как минимум одну...

Группа экспертов из Гарвардского университета, проведя ряд многочисленных экспериментов, пришла к выводу, что малыши быстрее развиваются, становятся сообразительными и более артистичными, если им на ночь читает сказку именно папа. Это не только успокаивает детей,...

Что нужно сказать уволенному другу: 1. Я понимаю, как тебе сейчас сложно. Но ты держись, у тебя все получится! 2. Если захочешь обсудить ситуацию, всегда можешь на меня рассчитывать. 3. Все закончится хорошо. А...

Диетологи не устают твердить: самый простой способ быть здоровой и стройной — есть больше овощей. Но чаще всего энтузиазма хватает ненадолго. Почему? И как сделать так, чтобы овощные блюда доставляли удовольствие? Рассказывает кандидат биологических...

Мука, из которой не пекут. Чай, который не пьют. Зачем традиционным продуктам нетрадиционное применение? Комментирует диетолог, персональный тренер по фитнесу и бодибилдингу из Санкт-Петербурга Алла Александровна Кулевская. Мука из семян Сейчас много говорят о...

Стремление к здоровью и стройности стимулирует нас менять систему питания и считать калории. Как можно снизить калорийность блюда, не меняя рецепта? Советует столичный валеолог, сертифицированный специалист по здоровому образу жизни Елена Анатольевна Нарукова. Поменяйте...

Знаковое событие в мире кулинарии — вышло новое издание легендарной «Книги о вкусной и здоровой пище». Что изменилось в нашем рационе за 75 лет существования этой кулинарной энциклопедии? Какие правила здорового питания актуальны сейчас?...

Медики бьют тревогу: растет количество людей с лишним весом среди молодежи, и особенно, девушек. Почему так происходит? И на что следует обратить внимание в первую очередь? Отвечает доктор медицинских наук, профессор, врач-диетолог, теле-и радиоведущий,...

Семечки содержат пищевые волокна, необходимые для нормальной работы кишечника. Широко ценится их польза как релаксирующего средства. В народе семечки подсолнуха издавна используют в постные дни. Они хорошо насыщают и отвлекают от мыслей о деликатесах....

Людям, страдающим от жировой болезни печени, американские ученые советуют пить больше какао и употреблять горький шоколад. Антиоксиданты, содержащиеся в этих продуктах, помогают клеткам печени восстанавливаться, снижают вероятность появления воспаления и цирроза. Этот факт был...

Европейские ученые установили удивительный факт: сигнал о том, что мы приняли достаточно пищи, в мозг посылает не только наш организм, но и бактерии, обитающие в кишечнике. В экспериментах было выявлено, что примерно через 20...

По данным медиков из США, рацион, богатый овощами и клетчаткой из злаков, помогает предотвратить болезни легких и увеличить проходимость дыхательных путей. Это удивительное наблюдение стало результатом Национальной программы проверки здоровья и питания жителей США....

Мангольд Этот диковинный для многих овощ — не что иное, как очень полезная листовая свекла. Листья и черешки мангольда по вкусу чем-то походят на кукурузу молочной спелости. Его сочную зелень нередко добавляют в салаты,...

В США набирает популярность новая диета, основанная на употреблении кофе с добавлением жиров. Автор изобретения назвал свой кофе «пуленепробиваемым» или «бронебойным», так как он надежно защищает от чувства голода. Суть новой диеты в том,...

Перед летом многие из нас озабочены похудением. Как приводят себя в форму девушки, для которых красивая фигура — это часть профессии? О своих секретах стройности рассказывает известная модель, победительница конкурса «Мисс Евразия» Виктория Снисаренко....

Как экономить на уходе за собой и при этом выглядеть «на все сто»? Своим опытом делятся наши читательницы. Домашний пилинг — Несколько лет подряд каждые две недели я посещала косметолога. Особых проблем с кожей у...